Тимьян овощной Ароматная грядка

Многолетнее, неприхотливое пряно-ароматическое растение. Сорт раннеспелый, от весеннего отрастания до первого сбора зелени 35-40 дней (на второй и последующие годы). Кустики плотные, стелющиеся, высотой 25-30 см, O 30-35 см, массой 35-50 г. Урожайность 0,3-0,5 кг/м2.Используется в свежем и сушеном виде как приправа в кулинарии, для ароматизации чая и в медицине.

Посев семян на рассаду в марте. Всходы появляются через 2 недели. С развитием одного-двух настоящих листочков сеянцы пикируют. Высаживают рассаду в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Возможен посев непосредственно в открытый грунт рано весной или под зиму. Требует нейтральных по кислотности почв легкого мехсостава и солнечной экспозиции. Не выносит переувлажнения.

Вид зелень пряные и лекарственные травы